NIGAMI LAB「みんなで舌を較正する」記録テンプレートの読み方 ==================================================== このテンプレート(sensory-record-template.csv)は、当ラボの内部データベースが使っている 記録表とまったく同じ列構成です。列が同じなので、あなたの記録をそのまま将来の投稿窓口に 渡せます(投稿窓口は準備中です。まずはご自身のPCやスマホの中で記録を始めてください)。 全部の列を埋める必要はありません。分からない・測っていない項目は空欄のままで構いません。 ただし id・sample_description・method・evaluator_type・confidence_tag の5列は、 記録として意味を持たせるために埋めることをおすすめします。 列ごとの説明 ------------ id この行1件だけのあなた自身の管理用ID。何でも構いません(例: 2026-09-01-quinine-1)。 ingredient_entity_id 測った対象(食材・飲料)が当ラボの図鑑ページに載っている場合、そのページの entity id(URLの /e/○○○/ の部分)。載っていない・分からない場合は空欄でOKです。 process_entity_id 加工方法(発酵・焙煎・抽出など)が図鑑に載っている場合のID。通常は空欄でOKです。 source_id 通常は使いません(当ラボの出典台帳のID用の列)。空欄のままにしてください。 sample_description 何を測ったかの説明(例: 「トニックウォーターA社、冷蔵、開栓直後」)。自由記述。 method どうやって評価したか(例: 「口に含んで10秒、5段階で申告」)。自由記述。 panel_n 通常は使いません(文献由来の人数を転記する列)。空欄のままにしてください。 scale_description 使った尺度の説明(例: 「0=感じない〜4=強く感じる の5段階」)。自由記述。 bitterness / astringency / pungency / tingling / cooling / salivation_direction 苦味・渋味・辛味・しびれ・冷感・唾液の変化を、scale_description に書いた尺度で 数値化したもの。感じなかった軸は空欄でOKです。 onset_seconds / peak_seconds / duration_seconds 感覚が立ち上がるまでの秒数・ピークまでの秒数・続いた秒数。計らなかった場合は空欄。 preparation_text 試料をどう準備したか(希釈した・冷やした・何分置いたか等)。自由記述。 reference_stimulus_entity_id / reference_stimulus_concentration / reference_stimulus_source_id 基準液と比べながら評価した場合に使う3列。3つとも埋めるか、3つとも空欄にしてください (片方だけの入力はできません)。ページ本文で紹介している基準液を使った場合の entity id・濃度・出典IDの書き方はページ内の記入例を参照してください。 scale_type category_5pt(5段階)/ category_9pt(9段階)/ vas_100mm(100mm直線上に印)/ ranking(順位づけ)のいずれか。分からなければ空欄でOKです。 evaluator_type 誰が評価したかの区分。家庭内での記録は次のいずれかを想定しています。 self_calibration … あなた本人ひとりだけの評価(evaluator_n は 1 にしてください) household_n2 … 同居家族と2人で独立に評価した(evaluator_n は 2 にしてください) community_report … この企画に参加して投稿する記録は、まずこの値にしてください 当ラボへの投稿を想定する場合は community_report を既定としてください。 evaluator_n 実際に評価した人数。self_calibration なら1、household_n2なら2。 session_date 評価した日(例: 2026-09-01)。 trial_sequence 同じ人・同じ試料での何回目の評価か(1回目なら1、2回目なら2…)。 environment_notes 直前に何を飲食したか、時間帯、室温など、感じ方に影響しそうな条件の自由記述。 confidence_tag この記録がどれくらい「比べられる」記録かを表す区分です。 anchored_to_reference … 同じ場面で基準液と並べて評価した unanchored_self_report … 比較対象なしの単独評価 multi_rater_agreement … 家族2人が独立に評価し、一致・不一致を記録した community_unreviewed … この企画で投稿する記録は、まずこの値にしてください (当ラボが目視確認する前の状態を表します) community_reviewed … 当ラボが目視確認した後に付ける値です。ご自身では 付けないでください 当ラボへの投稿を想定する場合は community_unreviewed を既定としてください。 linked_claim_id 比べた当ラボの主張(ページ内のカードに書かれているID、clm-で始まるもの)があれば 記入してください。なければ空欄でOKです。 notes 上のどの列にも当てはまらない補足。健康効果・治療・予防を示唆する言葉は書かないで ください(この記録は感覚の記録であり、健康上の効果・診断を意味しません)。 投稿について ------------ 投稿窓口は現在準備中です。開設した際は、当ラボのページとSNSでお知らせします。 それまでは、このテンプレートに記録を貯めておいてください。