フェルネット・コン・コカ

フェルネット・コン・コカは、フェルネットとコーラ系清涼飲料を混ぜ合わせた飲料で、アルゼンチンの文化的アイコンとして繰り返し言及される。ある卒業論文はこの飲料をフェルネットとコーラ(bebida cola)の混合として一貫して記述しているが、俗に言われる配合比率などの具体的な数値はその論文内でも確認できていない。

誕生の経緯については、1980年代末頃、コルドバ州で定着したとする説が優勢である。広く流布した一説は、2004年にLa Voz del Interior紙が報じた、コルドバ州クルス・デル・エヘのバーの客(通称『ネグロ・ベセラ』)による考案譚である。一方、製造企業Fratelli Branca自身は、『マーケティングに支えられた若者グループの創意』によるものと説明しており、両説は一致しない。いずれの説も、ある卒業論文が既存の報道記事を引用整理したものを孫引きしたものであり、一次記事そのものは確認できていない。

フェルネット・コン・コカはコルドバ州と強く結びつけられる。同州は起源説の舞台であると同時に、消費集中地域としても繰り返し言及される。コルドバ州とその周辺都市がアルゼンチン国内のフェルネット消費の約3分の1を占めると報じられており(2013年Kantar Worldpanelのデータに基づく2015年の報道)、別の記事も『コルドバ市はアルゼンチンにおけるフェルネット消費のリーダー都市』と記している(こちらは数値的裏付けを伴わない記述)。

ある研究(質的研究、ブエノスアイレス大学の卒業論文)は、フェルネット・コン・コカの消費実践を、音楽ジャンル・階級・世代のコードと結びついた『消費者のアイデンティティ構成』の分析対象として扱う。同論文は、『イタリア人が元々そうしていたようにフェルネットを純粋に、量って飲む』様式と、ブエノスアイレスの下町発祥のクンビア下位ジャンル(クンビア・ビジェラ)やロックの歌詞に現れる都市周縁層の消費を象徴するフェルネット・コン・コカとを対比的に描いている。学部卒業論文であり査読を経た学術誌論文ではなく、事例分析であって量的な代表性は主張されていない点には留意したい。