喉韵(ホウユン)
概念 / concept-hou-yun
hou yun (tea throat feel)
短い定義
中国茶、特に普洱茶の品飲で使われる用語。茶湯が喉を通過した後に喉で感じる感覚を指す。
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別名: 喉韵(zh)、houyun(zh-Latn)
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文化(2)
喉韵(ホウユン)は茶湯が喉を通過した後、喉部で感じる感覚と定義される文脈資料
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concept-hou-yun —is_defined_as→ "茶湯が喉を通過した後、喉部で感じる感覚"claim: clm-houyun-definition / type: cultural / 更新: 2026-09-02
喉韵(ホウユン)の感覚特性: 甘(収斂・刺激が消え唾液が出て喉が潤い甘く感じられる)・润(喉頭が潤い口渇が消える)・燥(喉頭が不快で気分を害する)の3種に分けて語られる文脈資料
範囲: 普洱茶の品飲語彙として
逐語:「甘:收敛性与刺激性逐渐消失,唾液慢慢分泌而出,喉咙感觉滋润甘美」「润:润化喉头、滋润口腔、消除燥渴的感觉」「燥:喉头极不舒服且难受,给予品茗者情绪不稳」
限界: 学術論文ではなく茶業者記事。公開年不明。
出典: 普洱茶品茶术语解读:回甘、生津、喉韵、锁喉(润元昌茶业)・全文確認
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concept-hou-yun —has_sensory_attribute→ "甘(収斂・刺激が消え唾液が出て喉が潤い甘く感じられる)・润(喉頭が潤い口渇が消える)・燥(喉頭が不快で気分を害する)の3種に分けて語られる"claim: clm-houyun-three-categories / type: cultural / 更新: 2026-09-02