化合物
チモール
thymol
化合物 / compound-thymol
↑短い定義
タイム等に多いフェノール性香気成分。TRPV3活性化が細胞系で示される。
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関連をたどる
チモール →活性化する→ TRPV3
構造化された主張 — 節を開くと、主張ごとの確度・根拠・限界が読めます
機構・受容体（1）
チモールはTRPV3を活性化する支持あり
範囲: 異種発現系
注記: 食品中での感覚強度を示すものではない。
チモールがTRPV3を強く活性化・感作した。
限界: ヒト口腔での属性強度を直接測っていない。
出典: Oregano, thyme and clove-derived flavors and skin sensitizers activate specific TRP channels（Xu Haoxing; Delling Markus; Jun Janice C; Clapham David E, 2006）・抄録確認
データを表示
compound-thymol —activates→ receptor-trpv3claim: clm-thymol-trpv3 / type: mechanism / 更新: 2026-08-31