概念 / concept-flavor-life-cycle
風味のライフサイクル
flavor life cycle
資料から確認できること
論文はビール摂取中の優勢風味を時間に沿って追う分析をFlavor Life Cycleと呼び、嚥下前後の属性交代を示す。 Missbach Benjamin, 2017
関連をたどる
風味のライフサイクル →の一形態である→ 感覚の時間的優位性（TDS）
感覚（1）
風味のライフサイクルは感覚の時間的優位性（TDS）の一形態である文脈資料
範囲: ビールを嚥下前後まで追う時間的優勢分析
注記: 論文がFlavor Life Cycleと呼ぶ分析枠を既存TDS概念へ接続。
文脈: 論文はビール摂取中の優勢風味を時間に沿って追う分析をFlavor Life Cycleと呼び、嚥下前後の属性交代を示す。
限界: 固有の独立測定尺度ではなくTDSを用いた分析枠。
出典: Exploring the flavor life cycle of beers with varying alcohol content（Missbach Benjamin; Majchrzak Dorota; Sulzner Raphael; Wansink Brian; Reichel Martin; Koenig Juergen, 2017）・抄録確認
データを表示
concept-flavor-life-cycle —is_a_form_of→ concept-temporal-dominance-of-sensationsclaim: clm-flavor-life-cycle-tds / type: sensory / 更新: 2026-08-31