料理
いたどりの煮もの
料理 / dish-itadori-nimono
↑短い定義
奈良県のいたどりを用いる煮もの。
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別名: simmered itadori (itadori no nimono)（en）
関連をたどる
いたどりの煮もの →含む→ いたどり
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文化（1）
いたどりの煮ものはいたどりを含む文脈資料
範囲: 奈良県のうちの郷土料理記録
注記: 奈良県の煮ものとしての記録。レシピは地域・家庭で異なる旨がページにある。
MAFFは奈良県のいたどりの煮ものを郷土料理として記録する。
限界: ページ取得範囲では作り方詳細の一部が読めなかったため、材料・料理名以上には踏み込まない。
出典: いたどりの煮もの 奈良県（農林水産省 大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室）・全文確認
データを表示
dish-itadori-nimono —includes→ ingredient-itadoriclaim: clm-jp-itadori-nimono-includes / type: cultural / 更新: 2026-08-31