ベネディクティン

食材 / ingredient-benedictine-liqueur

Bénédictine (liqueur)

このページの内容(3 節)
  1. 別名
  2. 関連をたどる
  3. 文化(3)

短い定義

1863年にアレクサンドル・ル・グランがフェカンで再発見・商品化したとされる写本の処方に由来すると公式に語られるフランス産ハーブリキュール。1510年にベネディクト会修道士ドン・ベルナルド・ヴィンチェッリが考案したという由来が公式サイトで語られる。

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別名: Bénédictine(fr)

関連をたどる

ベネディクティン →の一部として記録されている→ フェカン修道院

構造化された主張 — 節を開くと、主張ごとの確度・根拠・限界が読めます

文化(3)

ベネディクティンの起源として語られる説: 1510年、フェカン修道院のベネディクト会修道士ドン・ベルナルド・ヴィンチェッリが植物と香辛料からなるエリキシルを「考案したとされる(aurait élaboré、条件法)」と公式サイトは記し、1534年の訪問時にフランソワ1世が試飲したと伝えられるとする。文脈資料

範囲: Bénédictine公式サイト「L'héritage Bénédictine」の由来解説

注記: 公式サイト自身が「aurait élaboré」という条件法(伝聞・推定のニュアンス)を用いており、断定はしていない。ドン・ベルナルド・ヴィンチェッリの実在を裏づける記録はこの収集では確認できていない(未着手、下記参照)。

「En 1510, le moine bénédictin Dom Bernardo Vincelli y aurait élaboré un élixir à base de plantes et d'épices, dont la renommée atteint la cour de France : François Iᵉʳ l'aurait dégusté lors de sa visite en 1534.」
限界: 動詞は条件法(aurait élaboré / aurait dégusté)で書かれており、公式サイト自身が断定を避けている。
出典: L'héritage Bénédictine, origines, histoire, transmission(Bénédictine(Palais Bénédictine / Fécamp), 2026)・全文確認
文脈: 本文全体を確認したが、「amer」「amertume」等の苦味を表す語は見当たらない。原料については「plantes locales et d'épices d'Orient」とのみ記され、味覚の記述はない。
出典: L'héritage Bénédictine, origines, histoire, transmission(Bénédictine(Palais Bénédictine / Fécamp), 2026)・全文確認
データを表示ingredient-benedictine-liqueur —has_historical_origin_narrative→ "1510年、フェカン修道院のベネディクト会修道士ドン・ベルナルド・ヴィンチェッリが植物と香辛料からなるエリキシルを「考案したとされる(aurait élaboré、条件法)」と公式サイトは記し、1534年の訪問時にフランソワ1世が試飲したと伝えられるとする。"
claim: claim-w58-benedictine-vincelli-narrative / type: cultural / 更新: 2026-09-03
ベネディクティンの来歴: 1792年の革命でフェカン修道院は閉鎖され修道士は離散したが、1848年に死去した最後の修道士ドン・ルイ=アンブロワーズ・ブランダンが処方の写本を伝えたとされる。1863年にアレクサンドル・ル・グランがこの写本を再発見し、幾度もの試作の末にドン・ベルナルド・ヴィンチェッリのエリキシルを再現したと公式サイトは記す。1864年に商標を出願し商品化したとされる。文脈資料

範囲: Bénédictine公式サイト「L'héritage Bénédictine」の年表

「En 1792, la Révolution française provoque la fermeture de l'abbaye de Fécamp et la dispersion des moines...Avant sa mort en 1848, le dernier moine, Dom Louis-Ambroise Blandin, transmet le manuscrit de la recette, permettant à Alexandre Le Grand d'en hériter quelques années plus tard.」「En 1863, Alexandre Le Grand redécouvre le manuscrit de la recette et parvient, après de nombreux essais, à recréer l'élixir de Dom Bernardo Vincelli. Dès 1864, il lance Bénédictine avec la création de sa bouteille iconique, le dépôt de la marque...」
出典: L'héritage Bénédictine, origines, histoire, transmission(Bénédictine(Palais Bénédictine / Fécamp), 2026)・全文確認
データを表示ingredient-benedictine-liqueur —has_history→ "1792年の革命でフェカン修道院は閉鎖され修道士は離散したが、1848年に死去した最後の修道士ドン・ルイ=アンブロワーズ・ブランダンが処方の写本を伝えたとされる。1863年にアレクサンドル・ル・グランがこの写本を再発見し、幾度もの試作の末にドン・ベルナルド・ヴィンチェッリのエリキシルを再現したと公式サイトは記す。1864年に商標を出願し商品化したとされる。"
claim: claim-w58-benedictine-legrand-rediscovery / type: cultural / 更新: 2026-09-03
ベネディクティンフェカン修道院の一部として記録されている文脈資料

範囲: 同公式サイトの由来物語における位置づけ

「Fondée en 1001 par Richard II, duc de Normandie, l'abbaye bénédictine de Fécamp s'impose comme un centre spirituel majeur.」に続けてヴィンチェッリのエリキシル考案の記述が置かれ、由来物語の舞台として明示的に接続される。
出典: L'héritage Bénédictine, origines, histoire, transmission(Bénédictine(Palais Bénédictine / Fécamp), 2026)・全文確認
データを表示ingredient-benedictine-liqueur —is_documented_as_part_of→ culture-abbaye-de-fecamp
claim: claim-w58-benedictine-documented-part-of-fecamp / type: cultural / 更新: 2026-09-03

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