茶の湯
文化 / culture-chanoyu
chanoyu (茶の湯・茶道)
短い定義
抹茶を用いる日本の様式化された喫茶とその作法の体系。裏千家・表千家など流派によって点前や作法が分かれる。
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別名: 茶道（ja）
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文化（1）
茶の湯は次を記録する: 表千家教授(藤本薫里氏)による教室サイトの説明では、正式な茶事では懐石の後に主菓子をいただき、そのあとに座を改めて濃茶が振る舞われるとされる。文脈資料
範囲: 表千家(個人教室による説明)、正式な茶事の順序
注記: 甘い主菓子を苦渋味のある濃茶より先に供するという順序を、流派サイトが記す作法・段取りの事実として記録する。精神性の解釈(甘みを先に置く意図の説明等)はサイトの記述にも本claimにも含めない。
「懐石のあとに主菓子をいただき、その後、座を改めて静謐な空気の中、濃茶が振る舞われます」と記述。
限界: 略式の茶会(薄茶のみの席等)における菓子提供順は別途確認していない。
出典: 濃茶と薄茶（表千家茶道教室薫風会(表千家教授 藤本薫里)）・全文確認
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culture-chanoyu —records→ "表千家教授(藤本薫里氏)による教室サイトの説明では、正式な茶事では懐石の後に主菓子をいただき、そのあとに座を改めて濃茶が振る舞われるとされる。"claim: clm-chanoyu-omogashi-before-koicha / type: cultural / 更新: 2026-09-02