タイ族(ベトナム)
文化 / culture-tai-vietnam
Thái (Vietnam; người Thái / dân tộc Thái)
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ベトナム・ソンラー省ムオンザン(Mường Giàng)にある高床式家屋(nhà sàn)。ソンラー省はタイ族(người Thái)の主要居住地の一つで、この住居様式はタイ族の生活文化を象徴する建築とされる。
現地観測写っているもの: 該当なし(民族・生活文化)部位・状態: 高床式住居(ニャーサン)
写真: ChieuTimViet/ CC BY 3.0/ 原画像/ 台帳の原画像
写真の範囲と来歴
被写体の確認: 原典の記載による同定。撮影地はソンラー省で、タイ族の中心的居住地域の一つ。裁定ではホアビン省撮影の代替候補についても言及があったが、本写真はより中心的な居住地域で撮影され、かつ解像度も高いためこちらを採用した。
掲載画像: リサイズ・トリミング・色調変更なし。Wikimedia Commons のオリジナル画像をそのまま使用。 表示用には幅1200px上限のWebPを配信し、台帳の原画像は上のリンクから確認できます。
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ベトナム北西部(ソンラー省等)に暮らすタイ族(người Thái)の食文化において、ナムピア(nặm pịa)は欠かせない添え物として記録される。ベトナム54民族を紹介する政府公式データベースのタイ族の項は、草食性の反芻動物を用いた肉料理には必ずナムピアを添えるという記述を含む。国営紙系メディアの記事も『Nậm pịa - món ăn truyền thống của người Thái Tây Bắc(ナムピアは西北タイ族の伝統料理)』とその題名自体で位置づけている。
2025年の民族学論文は、ブラウ族とロマム族という別の少数民族の食文化を主題としながら、比較対象としてタイ族にも言及し、ナムピアを『người Thái rất chuộng(タイ族が非常に好む)』料理として紹介している。ただし同論文はタイ族の食文化そのものを主題とした専論ではなく、あくまで比較の中での言及である。
この説明の根拠
NGƯỜI THÁI(ベトナム54民族紹介ページ中のタイ族項)
この本文で確認した範囲: 反芻動物の肉料理に必ずナムピアを添えるという政府DBの記述を確認した
Nậm pịa - món ăn truyền thống của người Thái Tây Bắc
この本文で確認した範囲: 記事題名自体が西北タイ族の伝統料理と位置づけている点を確認した
Bản sắc ẩm thực của hai dân tộc thiểu số rất ít người Brâu và Rơ-măm
この本文で確認した範囲: タイ族がナムピアを非常に好むという比較言及の記述を確認した
別名: người Thái(vi)、dân tộc Thái(vi)
関連をたどる
ナムピア →に記録されている→ タイ族(ベトナム)
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文化(1)
範囲: ベトナム北西部(ソンラー省等)
注記: 政府公式ページ・学術誌論文・国営紙系メディアいずれもタイ族の料理として記述する。
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dish-nam-pia —is_documented_in→ culture-tai-vietnam