料理
ヨモギ入りのかんもち
yomogi kanmochi
料理 / dish-yomogi-kanmochi
このページの内容（4 節）
短い定義
餅にヨモギを混ぜ、寒冷期に乾燥させる寒餅の地域的バリエーション。
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関連をたどる
ヨモギ入りのかんもち →含む→ ヨモギ
調理候補（1）
ヨモギ入りかんもち支持あり
地域候補: 富山県立山町
材料の骨格: 餅、ヨモギ
工程の骨格: 餅にヨモギを混ぜ、寒冷期に切り分けて自然乾燥する。
注記: 伝統食ページの製造骨格と地域バリエーション。
構造化された主張 — 節を開くと、主張ごとの確度・根拠・限界が読めます
加工・調理でどう変わる（1）
ヨモギ入りのかんもちはヨモギを含む文脈資料
範囲: 農林水産省の伝統食図鑑に記録された立山町のバリエーション
注記: ヨモギ汁候補の裏取りではない。
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dish-yomogi-kanmochi —includes→ ingredient-yomogiclaim: clm-yomogi-kanmochi / type: culinary / 更新: 2026-08-31