スパイス・薬草 / spice-oregano
オレガノ
oregano / Origanum spp.
資料から確認できること
ヒト舌上のカルバクロールが温感・しびれ等の刺激を生む。 Klein AH, 2013
オレガノの主要成分としてカルバクロールを挙げ、TRPV3とTRPA1への作用を示す。 Xu Haoxing, 2006
感覚（1）
オレガノは感覚応答としてカルバクロールに由来しうる温感・しびれ・刺激を示す文脈資料
範囲: 主要成分のチャネル研究とヒト口腔研究の接続
注記: オレガノ全体の苦味強度を直接測定していない。
文脈: オレガノの主要成分としてカルバクロールを挙げ、TRPV3とTRPA1への作用を示す。
限界: オレガノ全体の官能試験ではない。
出典: Oregano, thyme and clove-derived flavors and skin sensitizers activate specific TRP channels（Xu Haoxing; Delling Markus; Jun Janice C; Clapham David E, 2006）・抄録確認
文脈: ヒト舌上のカルバクロールが温感・しびれ等の刺激を生む。
限界: オレガノ食品中の濃度と異なる。
出典: Eugenol and carvacrol induce temporally desensitizing patterns of oral irritation and enhance innocuous warmth and noxious heat sensation on the tongue（Klein AH; Carstens MI; Carstens E, 2013）・全文確認
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spice-oregano —has_sensory_response→ "カルバクロールに由来しうる温感・しびれ・刺激"claim: clm-oregano-carvacrol-sense / type: sensory / 更新: 2026-08-31
文化（1）
オレガノは料理や飲み物に苦い香味を加えるスパイス・薬草として用いられる未検証
範囲: 一般知識水準の候補。地域差・名称差は未確認
注記: 出典未接続。後続スプリントで検証する。
出典未接続 — この主張はまだ裏取りされていません（一般知識水準の記載。検証は今後のスプリントで行います）
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spice-oregano —is_used_as→ "料理や飲み物に苦い香味を加えるスパイス・薬草"claim: clm-spice-oregano-candidate-role / type: cultural / 更新: 2026-08-31