化合物 / compound-gentiopicroside

ゲンチオピクロシド

gentiopicroside

資料から確認できること

セコイリドイド配糖体の主成分はゲンチオピクロシド（別名 gentiamarine、gentiopicrine）。苦味価12,000。 Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2018

苦味成分は2-8%で主に根皮部に局在。大部分はセコイリドイド配糖体で、主成分はゲンチオピクロシド、アマロゲンチンは0.025-0.4%。総含量は標高とともに増加し春に最大。 Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2018

別名: gentiopicroside（en）

組成・含有（2）

ゲンチアナ根はゲンチオピクロシドを含む支持あり

範囲: 乾燥ゲンチアナ根。含量は季節・根の樹齢・標高で変動（春に最大）

注記: EMA 評価報告書の成分節（教科書文献の総括）に基づく。

苦味成分は2-8%で主に根皮部に局在。大部分はセコイリドイド配糖体で、主成分はゲンチオピクロシド、アマロゲンチンは0.025-0.4%。総含量は標高とともに増加し春に最大。

限界: 一次分析データではなく規制当局報告書内の教科書引用値。

出典: Assessment report on Gentiana lutea L., radix (EMA/HMPC/607863/2017)（Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2018）・全文確認

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ingredient-gentian-root —contains→ compound-gentiopicroside

claim: clm-gentian-root-secoiridoids / type: composition / 更新: 2026-08-31

ゲンチオピクロシドはゲンチアナ根の主要セコイリドイドである支持あり

範囲: 乾燥ゲンチアナ根

注記: 苦味価はアマロゲンチン（5,800万）より4桁小さいが、含量は圧倒的に多い。どちらが官能的苦味に支配的かは本スプリントでは判定しない。

セコイリドイド配糖体の主成分はゲンチオピクロシド（別名 gentiamarine、gentiopicrine）。苦味価12,000。

限界: 教科書引用値。

出典: Assessment report on Gentiana lutea L., radix (EMA/HMPC/607863/2017)（Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2018）・全文確認

データを表示

compound-gentiopicroside —is_the_main_secoiridoid_of→ ingredient-gentian-root

claim: clm-gentiopicroside-main-secoiridoid / type: composition / 更新: 2026-08-31