アペリティーヴォ
概念 / concept-aperitivo
aperitivo
短い定義
食前に飲む飲み物、およびその習慣を指すイタリア語。辞典は語源をラテン語の「開く」に結びつけて説明する。苦味系の酒がこの役を担うことが多いと語られてきた。
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文化（1）
アペリティーヴォは辞典で『aperitivo』は中世ラテン語aperitivus（『排出の道を開くもの』の意、aperireに由来）に遡り、名詞としての用法はフランス語apéritif経由とされる。Treccani語彙辞典は、熟成ワイン・ヴェルモット・キナ/大黄/アーティチョーク等の苦味植物性飲料を主体とするアルコール飲料で、食欲を刺激し、時に消化を助けるとされるものと定義する。と定義される文脈資料
範囲: Treccani語彙辞典 aperitivo項
注記: 【言説注記】『食欲を刺激』『消化を助ける』は辞典の定義文の言い換えであり、効能の実在を主張しない。amaroはこの定義中に挙げられる構成要素の一つとして本claimの主語に採用した。
語源（中世ラテン語aperitivus、aperireに由来。名詞義はフランス語apéritif経由）と、『bevanda alcolica, generalm. a base di vini invecchiati, vermut, o di amari vegetali (china, rabarbaro, carciofo ecc.)』という定義、食欲刺激/消化補助という効能記述を確認。
限界: 辞典の定義文であり、効能を検証した官能・薬理試験ではない。
出典: aperitivo - Vocabolario（Istituto della Enciclopedia Italiana）・全文確認
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concept-aperitivo —is_defined_in_dictionary_as→ "『aperitivo』は中世ラテン語aperitivus（『排出の道を開くもの』の意、aperireに由来）に遡り、名詞としての用法はフランス語apéritif経由とされる。Treccani語彙辞典は、熟成ワイン・ヴェルモット・キナ/大黄/アーティチョーク等の苦味植物性飲料を主体とするアルコール飲料で、食欲を刺激し、時に消化を助けるとされるものと定義する。"claim: clm-aperitivo-concept-definition / type: cultural / 更新: 2026-09-01