食材
キナ酊剤（チンクトゥーラ・キナエ）
tintura di china (Tinctura Chinae) / Tinctura Chinae
キナ酊剤（チンクトゥーラ・キナエ）は、キナ樹皮（china）とアルコールから調製する酊剤。イタリア王国官定薬局方（1892年初版）に掲げられた官定製剤の一つ。
食材 / ingredient-tintura-di-china
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tintura di china(キナ酊剤、Tinctura Chinae)は、キナ樹皮とアルコールから調製する酊剤である。イタリア王国官定薬局方の初版(1892年)に、キナ樹皮の粗末1に対し希釈アルコール5を用いて調製する官定製剤『Tintura di China』として収録されている。
同薬局方はこの酊剤の性状を「濃い赤ワイン色、収斂性で苦い味、酸性反応」(sapore astringente ed amaro)と記す。同じ文言は1909年の第3版にも同一の配合(キナ樹皮1:アルコール60%・5)で収録されているが、1902年版では対応する項が確認範囲では見当たらなかった。
この説明の根拠
Farmacopea ufficiale del regno d'Italia
この本文で確認した範囲: 1892年初版に官定製剤として収録されている配合と表題を使用／1892年版が性状を「収斂性で苦い味」と記す一文を使用
Farmacopea Ufficiale del Regno d'Italia (3a edizione, 1909)
この本文で確認した範囲: 1909年第3版に同一の苦味の記述が維持されている点を使用
別名: tintura di china（it）
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感覚（2）
範囲: Farmacopea Ufficiale del Regno d'Italia初版(1892年)のTINTURA DI CHINA項の記載に基づく。
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ingredient-tintura-di-china —has_sensory_attribute→ sensation-bitter範囲: Farmacopea Ufficiale 第3版(1909)のTINTURA DI CHINA項
注記: 1892年初版の同項と同一の文言（『sapore astringente ed amaro』）。1902年版では対応する項を通読範囲で確認できなかった（同版に未収録か、確認漏れかは不明）。
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ingredient-tintura-di-china —has_sensory_attribute→ sensation-bitter安全・規制（1）
範囲: 1892年版の記載。
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ingredient-tintura-di-china —is_documented_in→ "イタリア王国官定薬局方初版(1892年)に、キナ樹皮とアルコールから調製する酊剤『Tintura di China(Tinctura Chinae)』として掲げられている。"