生物 / organism-garcinia-kola
ビターコーラ
bitter kola / Garcinia kola
資料から確認できること
「The biflavonoid mixture isolated from the seeds of Garcinia kola is known as kolaviron」。GB1・GB2・kolaflavanone からなる脱脂アルコール抽出画分とも記す。 Farombi EO, 2011
「The seed, commonly known as bitter kola, is a masticatory and is a major kola substitute offered to guests ... at social ceremonies」と明記。 Farombi EO, 2011
別名: bitter kola（en）
関連をたどる
コラビロン →から単離される→ ビターコーラ
組成・含有（1）
コラビロンはビターコーラから単離される支持あり
注記: 苦味との直接の対応は出典に記載がないため主張しない。
「The biflavonoid mixture isolated from the seeds of Garcinia kola is known as kolaviron」。GB1・GB2・kolaflavanone からなる脱脂アルコール抽出画分とも記す。
出典: Antioxidative and Chemopreventive Properties of Vernonia amygdalina and Garcinia biflavonoid（Farombi EO; Owoeye O, 2011）・全文確認
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compound-kolaviron —is_isolated_from→ organism-garcinia-kolaclaim: clm-kolaviron-from-garcinia / type: composition / 更新: 2026-08-31
文化（1）
ビターコーラは種子（ビターコーラ）は噛む嗜好品で、社交儀礼で来客に供されるコーラナッツの主要な代用品として用いられる文脈資料
範囲: 西・中央アフリカ
注記: 「bitter kola」という通名自体が苦味を示すが、苦味強度の官能測定値は未収集。
「The seed, commonly known as bitter kola, is a masticatory and is a major kola substitute offered to guests ... at social ceremonies」と明記。
限界: 苦味強度の測定値はない。
出典: Antioxidative and Chemopreventive Properties of Vernonia amygdalina and Garcinia biflavonoid（Farombi EO; Owoeye O, 2011）・全文確認
データを表示
organism-garcinia-kola —is_used_as→ "種子（ビターコーラ）は噛む嗜好品で、社交儀礼で来客に供されるコーラナッツの主要な代用品"claim: clm-garcinia-kola-masticatory / type: cultural / 更新: 2026-08-31