マクウェン
生物 / organism-zanthoxylum-myriacanthum
Zanthoxylum myriacanthum (Ma-Kwaen / มะแขว่น) / Zanthoxylum myriacanthum Wall. ex Hook. f.
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タイ北部(チェンマイ県・チェンライ県・ナーン県、標高920-1,200 m)で香辛料として知られる「マー・クウェン(Ma-Kwaen/มะแขว่น)」は、2009年の査読付き分類学的調査(葉・花形質の主成分分析、気孔指数、茎の解剖学的比較)により、Zanthoxylum myriacanthum Wall. ex Hook. f.に同定されている。同調査は、北タイで香辛料として利用される同属の複数種のうちの一つとして本種を区別した。標本はバンパーデーン(メーテーン郡、チェンマイ県、標高920 m)、バーンテーイ(プア郡、ナーン県、標高1,200 m)などで採集され、QBG/CMU標本館に収蔵される。
同調査の用途表は、Z. myriacanthumの用途を「果実:商業的な香辛料」と記し、地元住民が2006年制定のコミュニティ製品規格のもとで生鮮・乾燥果実を市場で販売していると付記する。これは、歯痛緩和のために葉と樹皮を煮出して用いるとされるZ. armatumとは異なる、果実利用という用途上の区別として記録される。
一方、タイ政府系の普及機関(HRDI、2024年)や国立農業局の資料(DOA、2020年)は、「มะแขว่น」の学名として単独でZanthoxylum limonella (Dennst.) Alstonを掲げる。しかし前述の査読付き分類学的調査は、この名称がHartley(1966)の指摘としてZ. rhetsaに正しく適用されるべき名称であり、Z. myriacanthumの学名ではないとする。DOA資料自身も、後段の種別記述では北タイで「มะแขว่น」として栽培される4種(Z. myriacanthum、Z. rhetsa、Z. armatum、台湾変種)を挙げ、Z. limonellaの異名をZ. myriacanthumではなくZ. rhetsaに結び付けており、冒頭要約と本文の間に内部的な不整合がある。この食い違いは未解決の対立記述として記録する。
この説明の根拠
Notes on Spice Plants in the Genus Zanthoxylum (Rutaceae) in Northern Thailand
この本文で確認した範囲: 分類学的調査による同定と標本産地の記述を確認した/果実の商業的香辛料利用という用途区分を確認した
"มะแขว่น" สุดยอดเครื่องเทศล้านนา อร่อยลิ้นชา นานาประโยชน์
この本文で確認した範囲: HRDI資料の単独学名記載を確認した
สายพันธุ์และลักษณะทางพฤกษศาสตร์และเคมีมะแขว่น
この本文で確認した範囲: DOA資料内の冒頭要約と本文の不整合を確認した
別名: Ma-Kwaen(th-Latn)、มะแขว่น(th)
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組成・含有(3)
範囲: Herbarium specimens from Chiang Mai, Chiang Rai, and Nan provinces (920-1,200 m altitude)
注記: Peer-reviewed morphometric/anatomical taxonomic survey (PCA on leaf/flower characters, stomatal index, stem anatomy) identifying Ma-Kwaen as Z. myriacanthum, distinguished from 3 other Zanthoxylum spice species in Northern Thailand.
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organism-zanthoxylum-myriacanthum —is_documented_in→ region-northern-thailand範囲: Peer-reviewed taxonomic survey, Table 1 (uses column)
注記: Table 1 lists the use of Z. myriacanthum as 'Fruits: condiment (commercial)', distinguishing fruit use from Z. armatum (leaves and bark boiled for toothache pain relief).
データを表示
organism-zanthoxylum-myriacanthum —has_fruit_used_as→ ingredient-makhwaen-fruit範囲: Cross-source comparison: peer-reviewed taxonomic paper vs. government extension sources
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organism-zanthoxylum-myriacanthum —is_not_synonymous_with→ "Zanthoxylum limonella (Dennst.) Alston, given as the single headline scientific name for มะแขว่น by a government extension page (HRDI, 2024) and the opening summary of a government compiled review (DOA, 2020)"