食材 / ingredient-radicchio-treviso-precoce
トレヴィーゾ・プレコーチェ
Radicchio Rosso di Treviso precoce / Cichorium intybus L. var. silvestre
資料から確認できること
Radicchio Rosso di Trevisoにprecoceとtardivoの2タイプがあると規定。 European Commission, 2020
別名: precoce（it）
関連をたどる
トレヴィーゾ・プレコーチェ →の下位型である→ トレヴィーゾ赤ラディッキオ
組成・含有（1）
トレヴィーゾ・プレコーチェはトレヴィーゾ赤ラディッキオの下位型である支持あり
範囲: EU仕様のprecoce区分
注記: 苦味の個別強度は当該箇所から断定しない。
Radicchio Rosso di Trevisoにprecoceとtardivoの2タイプがあると規定。
限界: precoce固有の苦味強度は示さない。
出典: Single document: Radicchio Rosso di Treviso PGI（European Commission, 2020）・全文確認
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ingredient-radicchio-treviso-precoce —is_subtype_of→ ingredient-radicchio-trevisoclaim: clm-treviso-precoce-type / type: taxonomy / 更新: 2026-08-31