食材 / ingredient-radicchio-chioggia
キオッジャ・ラディッキオ
Radicchio di Chioggia / Cichorium intybus L. var. silvestre
資料から確認できること
Asteraceae科Cichorium属intybus種silvestre変種に属しearlyとlateの2タイプがあると規定。 European Commission, 2008
別名: Radicchio di Chioggia(it)
関連をたどる
キオッジャ・ラディッキオ →の一種である→ チコリ
組成・含有(1)
キオッジャ・ラディッキオはチコリの一種である支持あり
範囲: EUのPGI仕様における分類
注記: earlyとlateの2タイプを含む。
Asteraceae科Cichorium属intybus種silvestre変種に属しearlyとlateの2タイプがあると規定。
限界: 原文にinthybusという綴りがあるがCichorium intybusとして正規化。
出典: Summary of requirements: Radicchio di Chioggia PGI(European Commission, 2008)・全文確認
データを表示
ingredient-radicchio-chioggia —is_a_type_of→ ingredient-chicoryclaim: clm-chioggia-chicory / type: taxonomy / 更新: 2026-08-31